かにの王様！本タラバガニ

かにの王様とも言われるタラバガニ。

鱈の獲れる漁場に棲んでいることから、タラバガニと呼ばれています。

日本海・オホーツク海・北太平洋・北極海の冷水に生息しています。

名産地は北海道ですが、現在主な漁場はロシア領なので、稚内港などで

水揚げされるタラバガニの９５％はロシア産です。

タラバガニの足は他のカニに対して一対少なくハサミを入れて計８本で、

実は、カニではなくヤドカリの類なのです。

大きい物では、足を広げると１Mを超えるものもあり、別名キングクラブともいいます。

味はあっさりしており、なんと言っても身が厚くボリューム感がたまりません！